YOKI Gelber Mais Canjica Amarela Munguza 500g

Canjica ist ein brasilianisches süßes Gericht, sehr beliebt bei Winterfesten (Festa Junina), die in Brasilien im Juni stattfinden. Das Gericht wird mit speziellen Maiskörnern (Canjica) zubereitet. Der Mais wird mit Kuh- oder Kokosmilch, Zucker, Zimt und Nelken zart gekocht. Andere Zutaten wie z.B. Erdnüsse und gesüßte Kondensmilch können nach Geschmack hinzugefügt werden. In Kolumbien und anderen lateinamerikanischen Ländern gibt es ein ähnliches Gericht aus gekochtem Mais namens „Mazamorra”.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert:

390.53 kcal

Brennwert:

1634 kj

Fett:

4.4 g

Kohlenhydrate:

80 g

Eiweiß:

7.4 g